玄米

テレビ・ラジオなどで紹介され、大勢の方々に好評を得ている逸品です。久宝米穀ならではの玄米加工法（特許出願中）により玄米の持つ「エグミ」や「硬さ」の原因になるセルロース層の表皮部を削り取り、玄米の栄養素をほとんど残したもち米を使用した切り餅です。今までにない食感、健康志向の方には是非お薦めです。 焼いて食べる、雑炊に混ぜる、和風ピザの生地としてもｇｏｏｄ！な玄米もちです。ふっくらとした中にも表面はこんがりサクサクとした食感で、もち米の甘さがひときわ食欲をそそります。食物繊維やギャバも豊富に含まれた健康食品です。

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健玄米＜すこやかげんまい＞と同様に、お米本来が持つ、たん
ぱく質、でんぷん・リン・カリウム・マグネシウム・脂肪酸・
食物繊維・ギャバを豊富に含んだ究極の栄養食品です。

香ばしく焼いた玄米もちに・・・
焼けた玄米の香ばしさを活かして美味しくいただきましょう。

◎磯部巻き
焼いた玄米もち全体におしょうゆをつけて焼き海苔でまく。
◎２種類の大根のおろし和え
汁気を軽くしぼった大根と半分の長さに切ったかいわれ大根を和え、焼いた玄米もちにのせて麺つゆをかける。
◎梅紫蘇しょうゆ
梅干の種を取り除き、しょうゆ・みりん・白すり胡麻と混ぜ合わせ、焼いた玄米もちに千切り大根をのせたものをかける。

アイデアアレンジ・・・
とろ～りチーズと香ばしく焼けた玄米もちがベストマッチ！

◎和風玄米ピッツァ
玄米もちを半分にスライスし、軽く油を敷いたフライパンに広げ、フタをして弱火にかける。フタを開け、玄米もちを全体に広げたらピザソースにしょうゆを少々混ぜたものを塗りピザ用チーズ・照り焼きチキンなどをトッピングする。さらにフタをしてチーズがとろけたら出来上がり。海苔をトッピングしてもｇｏｏｄ！　　

甘味・・・
玄米の香ばしさは素朴で美味しい上品な甘味になります。

◎黒蜜きなこ
焼いた玄米もちに黒蜜ときなこをかける。
◎あぶり餅
鍋に西京味噌（白味噌でもＯＫ！）・水・みりん・砂糖・しょうゆ少々を入れて練るように温め、４等分に切った玄米もちを串に刺して焼いたものをからめる。２度焼きすればさらに香ばしくなります。

玄米もちで朝食を・・・
朝食にはシリアル感覚で、玄米もちを・・・

平日の忙しい朝も、休日のゆったりした朝にも、お薦めの感動食感です！！
朝食は、「しっかり食べる」のは、一日の活力を生むためにも大切なことです。
オープントースターで３分～４分で、香ばしい玄米の香りさくさくとした食感の玄米もちが簡単に焼きあがります。 あとは、お好みでチーズをのせたり、ジャムを（特にブルーベリージャムが合います）つけても美味しいですよ。自分好みの朝食、食べ方レシピを見つけてください・・・。